Selamat Hari Raya Idul Fitri! Yuk bermaafan. Maaf pertama untuk bahan-bahan postingan yang lebih dulu ada di list tapi malah upload hal remeh kayak gini.

Yap aku mau sharing cara membuat kue termudah tersimple tergampang tereasy yaitu cornflakes, choc cornflakes atau apalah itu namanya. Aku sudah cukup bangga tahun ini bisa bikin kue sendiri dan aku bisa posting beginian. Ini ada di checklistku buat posting makanan yang dibikin sendiri. Awalnya males banget karena aku yakin sejuta umat di Indonesia bisa bikin begini, bahkan orang yang gak bisa bedain garam sama gula macam aku. Cuma yasudah karena aku bikinnya dengan segala kefailan yang ada di muka bumi ini jadi aku mau sharing supaya gak ada yang bernasib sial kayak aku.

 

Bahan Yang Harus Disiapkan

• Coklat, ini aku pake coklat batang yang segede buku pembukuan gitu deh. Kalian bisa ganti pake choco matcha, choco strawberry, dark choco, white choco, apa aja seterah kalian. Kalo aku pake coklat biasa yang harganya murah.
• Cornflakes, dan ini kesalahan pertama. Aku sebenernya ada niat bikin kue dari awal puasa cumakan malas ngeluarkan oven segede gaban apalagi pulang malam kecapekan begitu terus alasannya dan pada akhirnya kepikiran bikin cornflakes tapi cuma kepikiran sampe H-3 lebaran baru mau beli bahan. Keliling Samarinda gak dapet cornflakes. Dimana-mana kosong, kayaknya semua orang pada bikin kue begini dah. Jadi aku ganti sama Koko Krunch 300 gr. Ini aku beli yang duo, yang ada coklat sama vanillanya. Soalnya bakal enek kalo coklat semua dan mau beli yang vanilla doang juga gak ada. Terus yang bentuknya kepala beruang soalnya cari yang bentuknya biasa aja gak ada.
• Paper Cup, elemen terpenting karena kalo gak ada ini kita bakal bingung naronya dimana. Ini beli yang kecil-kecil aja, Satu pak kertas bisa dipake bertahun-tahun kok.
• Sprinkle supaya kelihatan cantik.

 

 

Ada dua teknik cara bikinnya.

Pertama kita taruh koko krunch ke dalam cup secukupnya, terus entar pas coklatnya udah cair tingal dituangin pake sendok. Taburin sprinkle. Dan taraaa jadi deh.

Kedua kita cairin coklatnya terus pas sudah cair koko krunchnya dimasukin ke coklat panas terus diambil pake sendok gitu dan dimasukin ke cup secukupnya. taburin sprinkle. Dan taraaa jadi deh.

Kekurangannya kalo pake teknik pertama, kamu musti nyusun koko krunchnya berdiri gitu soalnya pas dituangin kadang gak sampe bawah gitu coklatnya jadi ada yang gak lengket gitu walaupun hampir keseluruhan lengket dan bagus aja. Dan rada ribet kalo kamu kerja sendirian karena pas koko krunch yang kamu susun udah habis tapi coklatnya masih ada, kamu bakal kerempongan nyusun.

Kekuranganya kalo pake teknik kedua, agak belepotan jadinya apalagi kalo coklatnya udah gak terlalu cair jadi lengket gitu ke cup kadang jatuh-jatuh. Tapi ini bikin coklatnya nempel semua. Cuma sebenernya lebih lama gitu pengerjaannya karena lengket-lengket itu. Dan pas kita taro di cup karena coklatnya sudah gak cair kadang tampilannya kurang mulus lagi.

Kalo disuruh milih aku bakal pilih teknik yang pertama dan aku pake teknik yang kedua kalo coklatnya udah mulai padet.

Hal yang musti diperhatikan pas cairin coklatnya. Kalo kamu newbie mending di steam atau di kukus aja deh. Atau kalo mau masaknya gak langsung diatas api tapi di atas air gitu banyak kok di youtube kalo mau lebih jelasnya. Kalo temen ku sih dia bilang langsung di atas api, tapi dia pake panci yang tebel, kemaren aku pake panci tipis aja dan itu langsung gosong.

Dan jangan pernah nyampurin mentega ke adonan coklatnya. Itu bikin coklatnya mendadak gak jadi cair dan ngegumpel. Jadi pas aku cairin sebagian coklat dan sok ide biar coklatnya gurih, aku tambahin dua sendok makan mentega dan hasilnya ngegumpel wanginya juga jadi coklat gosong. Karena panik aku pikir karena kelamaan diaduk gitu jadi aku langsung masak diatas api eh sekalinya tambah gosong, ngegumpel, dan jadinya gak jelas, ini persis sama kue kering coklat gitu. Kayak cookies cuma ya udah males liatnya dan males mikirnya mau dimanfaatin jadi apa. Padahal semangkok gede gitu coklat gagalnya.

Belajar dari kesalahan, coklat kedua berhasil dan aku pake teknik yang pertama, koko crunchnya udah aku susun dan tinggal siram dan kasih sprinkle. Lancar banget. Aku pikir aku udah jago. Tapi pas coklat terakhir dicairin, betapa sedihnya hati ini. Gak sengaja coklatnya kemasukan air. Astaga, coklatnya langsung ngegumpel gitu. Dan untungnya gak separah pas kena mentega jadi masih bisa diselamatin dengan cara pake teknik kedua. Koko krunchnya aku masukin ke adonan coklat aku aduk terus pake sendok dimasukin ke dalam cupnya.

 

 

Well begitulah ceritanya. Koko crunchnya masih sisa setengah bungkus gara-gara coklatnya udah habis. Tapi masih bisa mengahsilkan enam toples lebih sih ini. Kalo seandainya gak ada cerita coklatnya rusak aku mungkin bisa bikin 12 toples lebih dan bagi-bagi ke tetangga. Tapi memang begitu kesempurnaan hanya milik Allah dan kekurangan milik kita manusia dan perdana bikin kue lebaran sendiri.

Semoga postingan receh nan tak penting ini bermanfaat. Selamat mencoba.